Eleganter Espresso mit Balance und feiner Struktur
Mit dem Vergnano Riserva Torino NOBILE zeigt Caffè Vergnano eine elegante, ausgewogene Interpretation italienischer Kaffeekultur. Die Mischung aus 80 % Arabica und 20 % Robusta vereint ausgewählte Bohnen aus Mittel- und Südamerika mit asiatischem Robusta zu einem harmonischen Gesamtbild. In der Tasse zeigt sich ein feines Aromaprofil mit schokoladigen Akzenten und sanften, an Gebäck erinnernden Nuancen. Das Ergebnis ist ein Kaffee mit ruhigem Charakter, klarer Struktur und einer ausgewogenen, geschmeidigen Präsenz.
Bewusster Genuss mit nachhaltigem Anspruch
Diese Mischung richtet sich an Genießer, die einen ausbalancierten Kaffee mit Eleganz und Zurückhaltung schätzen. Als Espresso überzeugt der NOBILE mit Klarheit und Harmonie, fügt sich aber auch in Cappuccino oder andere Milchgetränke weich und rund ein. Die Rainforest-zertifizierte Herkunft unterstreicht den Anspruch dieser Komposition: hochwertige Bohnen aus verantwortungsvollem Anbau, verbunden mit der traditionellen Röstkunst von Caffè Vergnano. Ein Kaffee für alle, die Qualität, Stil und Herkunft bewusst genießen möchten.
Zubereitungsempfehlung von Caffè Vergnano
Für den Riserva Torino NOBILE ist eine klassische Espressozubereitung mit 8–8,5 g Kaffeemehl für einen Espresso oder 15,5 g für einen Doppio. Die empfohlene Extraktionszeit liegt bei 20–25 Sekunden, bei einem Tassenergebnis von etwa 2,5 cl. Die optimale Wassertemperatur beträgt 92 °C.
Merkmale:
Marke: Vergnano Caffé 1882
Sorte: Riserva Torino NOBILE Rainforest, 1 kg Bohnen