PELUSO steht für echte sizilianische Backkunst, die seit 1964 mit viel Leidenschaft und Hingabe gepflegt wird. In Modica, der Perle Siziliens, begann die Geschichte dieser traditionsreichen Dolceria, die heute für ihre unverwechselbaren Mandelgebäcke und die legendäre Modica-Schokolade PGI bekannt ist. Hier verbinden sich handwerkliches Können und beste natürliche Zutaten zu einer perfekten Symbiose aus Tradition und Innovation. Ob zarte Mandelgebäcke, köstliche Schokoladenspezialitäten oder feinste Patisserie-Kreationen – jedes Produkt von PELUSO trägt den authentischen Geschmack Siziliens in sich.
PELUSO bewahrt das Erbe alter sizilianischer Backtraditionen, indem ausschließlich hochwertige, natürliche Zutaten verarbeitet werden. Jedes Rezept ist ein Ausdruck der Liebe zur Handwerkskunst und des Respekts vor der Natur. Die berühmte Modica-Schokolade PGI wird nach einem jahrhundertealten Verfahren hergestellt, das ihren unverwechselbaren Charakter bewahrt. Die feinen Mandelgebäcke, verfeinert mit Zitrusnoten und Honig, erzählen von der reichen Geschmackspalette Siziliens. Mit PELUSO erleben Sie echten italienischen Genuss, ob als besondere Süßigkeit zu einem Espresso oder als edles Geschenk für Feinschmecker.